طريقه عمل القرص الطريه تعتبر من اسهل الاكلات التي يمكن عملها في المنزل والكثير
منا يحب ان يتناول القرص الطريه في الصباح وتشتهر بها الفلاحين لانها من اسهل والذ
الاطعمه مقاديرها 2 كيلو دقيق و نصف كوب سمنه وكيلو لبن و معلقه كبيره من
السكر ورشه
ملح و معلقه كبيره من الخميره الفوريه ونضع الدقيق فيه ايناء ونضع على السمنه ونضيف
اليه
اللبن ونستمر في الخلط جيدا ثم نضيف اليه الدقيق تدريجيا ونضع عليه الخميره والسكر والملح
ونضيف اليه باقي كميه اللبن مع الاستمرار في العجين ونسيبها شويه لحد ما تخمر وبعد
كده نقوم
بتكويرالعجينه وان نخبزها ونضعا شويه حتى تخمر ثم نقوم بعملها في الفرن على درجه حراره
180 حتى يتم نطقها تماما