القيمر هو القشطه او الكريمه و ربما تختلف اسمة من بلد لأخر و هى عبارة
عن الطبقه التي تتكون علي سطح الحليب الكامل الدسم، و يعتبر طبق
من اطباق الحلويات اللذيذه و التي بفضل تناولها ففصل الشتاء، لأنها
يمدالجسم بالطاقه و الحيويه لفتره طويلة، و يتم احضارها علي النحو الاتي
فقط يحضر حله متوسطه و توضع علي النار و يوضع بها كأس من الحليب
المكثف المحلي، بعدها يضاف له معلقه كبيره من النشا و نقلب جيدا حتي لا
تتكثل النشا، و يضاف بعد هذا السكر و الفانيليا، مع التقليب المستمر حتى
لا يكتل الخليط، ترفع الحله من علي النار مع التحريك، بعدها يبوضع القيمر في
برطمانات زجاج و يوضع فالثلاجه لحين الاستخدام.
ما هو القيمر
معلومات عن القيمر
القمير و كيفية تحضيره
- ما هو القيمر
- ماهو القيمر