البسبوسة من اطعم و الذ الحلوى المحبوبة بين الاطفال و الكبار فهى لها طعم خاص
و مذاق خاص لدى الكثيرون و على الرغم من ان الكثيرون يلجأون لشرائها من المحلات
الا انها سهلة جدا جدا فاعدادها كما تصنع بالمحلات تماما و بكيفية سهلة و سريعه
و اجمل بعديد جدا جدا و من الممكن ان نقوم بأعدادها فالمنزل
* المقادير ….. كيس دقيق بسبوسة – 2 علبة زبادى صغير – ملعقتين سمنة –
معلقتين سكر – سودانى او لوز – 2 كاس سكر – كاس ماء – ليمونة – كيس فانيليا
* كيفية التحضير ….. فطبق غويط نضع دقيق البسبوسة و الزبادى و السمن و السكر
ونقلب حتى نحصل على عجينة هشة بعدها نقوم بفردها فصانية و نضغط عليها
حتى تصبح متساوية و نقوم بغرس اللوز او السودانى على الوجة بعدها توضع بالفرن
على 180 درجة حتى يحمر و جهها بعدها تظهر من الفرن و تسقى بالشربات و هى ساخنه
~ كيفية تحضير الشربات ….. فاناء نذيب السكر و الماء بعدها يوضع على نار هادئه
ويقلب حتى يقترب من الغليان نقوم بعصر الليمونة و نضيف الفانيليا و نقلب
حتى نحصل على قوام الشربات الثقيل نوعا ما و يترك حتى يبرد.
الطريقة لعمل بسبوسه
اطعم بسبوسة بأسهل الطرق رائعه
البسبوسة طريقة عمل