طريقة عمل الكيمتشي الكوري , اسهل طريقة عمل الكيمتشي الكوري

الكيمتشى الكورى من افضل الأطعمه و هو كالملفوف، و لكنة له طريقة

 

معينه فكوريا يطهو فيها و يكون طعمة لذيذ جدا، و هو من الأطباق الجانبية

 

ويتم احضارها علي الكيفية الاتية: يتم احضار ملفوف صينى ملح و ماء بارد

 

وفلفل صينى ابيض مقطع، بصل اخضر و فلفل احمر حار كورى صلصه سمك

 

زنجبيل مبشور ثوم مفروم و سكر، يفرم الملفوف فرما خشنا و يضع فو عاء



ويضاف له الملح و يخلط الملفوف باليد حتي تغمس كل الشرائح بالملح

 

ويسكب الماء و يصفي الماء و يوضع فو عاء جانبا، و فاناء كبير يخلط

 

الفجل الصينى مع البصل الأخضر و الفلفل الأحمر الحار و الزنجبيل و الثوم

 

وصلصه السمك و السكر، بعدها يضاف الملفوف فوق الصلصه و يقلب باليد حتى

 

تتغطي الشرائح بالصلصة، و يوضع الكيمتشى فبرطمان مغلق جيدا لمدة

 

24 ساعه فمكان مظلم.

 

طرق عمل الكيمتشى الكوري

أسهل طرق عمل الكيمتشى الكوري

تحضير الكيمتشى الكوري




طريقة عمل الكيمتشي الكوري , اسهل طريقة عمل الكيمتشي الكوري