طريقة عمل الفطيرة التركية بالصور , فطائر تركيه واسهل طريقه لتحضيرها لم تراها من قبل تحفه ولذيذه

الفطائر من اشهى المخبوزات و الطبخات المحبوبة بين العديد من الناس فجميع الدول العربية و الاجنبيه

 

لانها لديها العديد من الفائدة و فيها عناصر كثيرة مفيدة و ايدا لذيذة و لها الكثير من الطرق و الكثير من الاسماء

 

واحيانا تكون بحشو و كذلك احيانا تكون بدون حشو و منها الفطائر التركية فهى من احلى الفطائر المحبوبه

 

والاكثر طلب فالمطاعم و كيفية تحضيرها هي….

 

المكونات :

1كوب حليب

2كوب دقيق

نص معلقة ملح

1 معلقة سكر

مقدار ربع كاس زيت

1 معلقة خميره

 

الحشو :

 

1- بصلة كبار ..

2- 4 فصوص ثوم مهروس

3- زيت زيتون

4- صدور دجاج مقطعة قطع صغيره

5- فلفل اخضر و جزر مبشور و شبت

6- توابل الدجاج … ببريكا … فلفل اسمر …ملح

 

الكيفية :

نحضرفى ايناء كاس حليب مع 2كوب دقيق و نصف معلقة ملح مع و  ملعقة سكر مقدار ربع كاس زيت

 

1 معلقة خميرة بعدها نقوم بعج العجينة جيدا و تترك لتخمر مدة ساعه

 

تحضير الحشو نضع الزيت فاناء او طاسة بعدها نضع علية بصلة كبار و الثوم المهروس

 

ونقلب حتى يكون لونها مدهب بعدها نضع الصدور المكعبات و نقلب جيدا بعدها نضع الخضار الفلفل و الجزر

 

ونقلب و التوابل السابقة بعدها نتركها على النار مدة 10 دقيقة بعدها نضع الشبت و نقلب حتى ينضج

 

فى صينية يتم قصمة العجينة الى نصفين بشكل كروى و يتم فرد العجينة الاولى فالصينيه

 

و و ضع الحشو عليها بعدها القطعة العجينة الثانية =فوق الحشو و تفرد جيدا

 

ونوضع فوق الطبقة الاخيرة جبنة موتزريلا مبشورة بعدها توضع فالفرن مدة 20 دقائق علي

 

درجة حرارة 200 بعدها تظهر و تقطع و توضع فطبق التقديم و بالهنا.

 

طرق عمل الفطائر التركية بالصوره

فطائر تركية و اسهل كيفية لتحضيرها لم تراها من قبل تحفة و لذيذه

كيفية عمل بالصور الفطيرة التركيه

 

 

 

• الفطيره التركية بالصور