صور قلب اللوز , طريقة تحضير قلب الوز

يعتبر قلب اللوزمن الحلويات المميزه فالجزائر و هى من الحلويات التي يتم تناولها

بعد و جبه الافطار فشهر رمضان لانها تعطى الجسم الطاقه التي يفقدها طول اليوم

وهى تشبه الهريسه فبلد الشام و تتكون حلوى قلب اللوز من طبقتين من السميد

المحشوه بكميه من اللوز المبروش و كيفية تحضيره هى اربعه كاسات من السميد

وكوبان من السكر و كاس من الزبده و ماء زهر و كاس من اللوز المطحون و لوز او فستق

للتزين و طريقو تحضير نحضر و عاء كبير و نضع غيه السميد و يتم خلطه مع السكر

ونضع عليه الزبده و نخلطها مع السميد و نستمر بالعجن حتى يتم تماسك العجينة مع

الزبده و السميد و بعد عمليه العجن نضع قليل من ماء الزهر و لايتم تخمير العجينه

صور حزينه جدا