طريقه عمل القرقيش , كيفيه عمل فراقيش زي المحلات

القراقيش من المعجنات اللذيذة الشهية التي تتميز بطعمها

اللذيذ نحلهاكبيرة و صغيرة القراقيش نتناولها فالفطار و

فى العشاء و يمكن ان ياخدها الاولاد فاللنش بوكس

الخاص بهم كيفية اعدادها بسيطة و المكونات هي دقيق

و سمن بلدى و زيت و سمسم و ينسون و شمر مطحون

نصف معلقه صغيره ملح و خميره فورية و معلقه صغيرة

سكر و ماء دافئ للعجين اما كيفية العجن نضع الدقيق

فى اناء العجن و نضيف الية الملح و السكر بعدها نضيف

السمن الذائب و الشمر و الكمون الى الدقيق و نبسه

جيدها بعدها نقوم باضافة الخميرة للعجين و نقلب العجين

جيدا و اذا احتاجنا ماء مضيفة و بعدين نترك العجين

ليتخمر و بعدين نقطع العجين و نتركة عشر دقيقة ثم

ندخلة الفرن حتى ياخذ لون ذهبي

صور حزينه جدا