طريقة عمل ارز بسمتى بالكارى , احلا الاكلات

توجد الكثير من الطبخات المحبوبة بين العديد من الناس و نحتاجها فالعزومات ايضا

 

و نشتهيها كثير كذلك خصوصا فالاعياد و نقوم بعملها فرمضان اوقات الفطار

 

و منها طبخات الارز بسماتى بالفراك او الكارى و الكبسة و كيفية عمل الارز البسمتى بالكارى هي:

 

المكونات :

اتنين كاس ارز بسماتى ,عود قرفة , حبهان , و رق لاورة ,بصلاية مقطعة صغار جدا جدا , قليل من زبيب

 

,بون صفار الزعفران ,فرخة .

 

الطريقه:

 

نغسل الارز جيدا و نصفيه, يصلق الارز مدة 7 دقيقة نأخذ القليل من ماء الارز بعد انتهاء السلق كاس تقريبا

 

و نضعة جانبا بعدها نصفى الارز

 

فى اناء نضع القليل من الزيت و نضع التوابل و البصل فالزيت مع صفار الزعفران و يقلب مدة دقيقه

 

ثم نضع الارز علية بعدها نقلب ببطئ زضع الملح بعدها نضع كوم الماء الارز الذي تركناة جانبا من قبل

 

و نتركة من خمس لعشر دقيقة بعدها يحضر و يضع علية القليل من الزبيب للتزيين و يضع جانبا.

 

نقوم بسلق الفرخة او الصدور او الوراك بالكيفية المعتادة و نضعها على الارز

 

وبالهنا و الشفاء.

طرق عمل ارز بسمتى بالكاري

اجمل الاكلات

طرق عمل بالكارى ارز بسمتي

 



 



 




طريقة عمل ارز بسمتى بالكارى , احلا الاكلات