الفراخ هى نوع من نوعيات البروتينات التي يحبها العديد منا
هى من الطبخات اللذيذة لا تخلو منها طاولة اي عزومه
خاصة الفراح المحشية و كيفية عمل الفراخ المحشيه
سهلة جدا جدا و مكوناتها بسيطة اولا نحضر فرخة و نغسلها
جيدا بالماء و الملح و الخل و نحضر خلطة الحشو نحضر
نصف كاس ارز و نضع علية ملح و فلفل و جوزة الطيب و
كمون و نقلب المكونات جيدا بعدها نقوم بحشو الفرخة و
نتاكد اننا حشينا تحت الجلد جيد و نقوم بربط اقدام
الفرخة بخيط بعدها نضع على النار و عاء بة ماء و بصله
مقطة كبير و بهارات مشكلة و رق لورا و حبهان و ملح و
فلفل و كمون و نضع الفرخة على الاقل ساعة و بعدها
ندهنها بمعجون طماطم و ندخلها الفرن لتاخد لون جميل
كيفية حشو الفراخ
مكونات حشوة الفرخة بالخطوات للمبتدئين
طرق حشو الفرخه
