وهناك من يفضل الباستا مع قطع من الدجاج هي من افضل الاكلات عند
الكثيرين ويوجد منها بورصه الدجاج ان احضر كيلو من صدور
الدجاج مغسول جيدا بالماء والملح والخل ومعلقه صغيره من الملح ونصف
معلقه من الفلفل الابيض ونصف معلقه من الفلفل الاسود
ونحضر معلقتين كبار من زيت الزيتون مع فصوص ثوم مهروس ونحضر كميه من
الكريمه الطازه ومعلقه صغيره من الفلفل الاسود المطحون
ونضع كميه كافيه من الماء ثم نضيف اليها الملح ونضعها على النار لمده عشر
دقائق ثم نقوم بوضع الزيت ونضع فيه صدور الدجاج المتبله
بالملح والفلفل الاسود والابيض و نقطع الدجاج الى شرائح طويله وانا قلبه
جيدا حتى ينضج بالغليان و نضعه في صحن التقديم ونرش
على فلفل اسود على الوجه
كيفيه عمل الباستا
استمتعى باشهى والذ الاكلات
طريقه عمل الباستا
