البيتزا واحده من المعجنات المفضله بالنسبه لكثير منا
و هي من الاكلات التي يحبها الاطفال و تتميز البتزا
بطعمها الذيذ الشهي مكونات البتزا متوفره في كل منزل و
ممكن عملها بكل بساطه فهي تتكون من دقيق و خميره و
ماء و رشه ملح و صلصه طماطم و فلفل و جبن مدزرلا و
جبن شيدر و زيتون و زيت و حليب اما الطريقه نخلط
الدقيق و الملح و الزيت و الحليب و الخميره و نعجن
الخليط جيدا حتي تصبح لدينا عجينه لينه و نتركها
تتخمر و بعدها نبداء بتقطيع العجينن و نفرد العجين علي
شكل دائره و بعده ندهن العجين بالصلصه و نصع الفلفل
و الزيتون و الجبن ثم ندخلها الفرن لمده عشر دقائق