القراقيش من المعجنات اللذيذه الشهيه التي تتميز بطعمها
اللذيذ نحلها كبار و صغار القراقيش نتناولها في الفطار و
في العشاء و ممكن ان ياخدها الاولاد في اللنش بوكس
الخاص بهم طريقه اعدادها بسيطه و المكونات هي دقيق
و سمن بلدي و زيت و سمسم و ينسون و شمر مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح و خميرة فوريه و ملعقة صغيرة
سكر و ماء دافئ للعجين اما طريقه العجن نضع الدقيق
في اناء العجن و نضيف اليه الملح و السكر ثم نضيف
السمن الذائب و الشمر و الكمون الي الدقيق و نبسه
جيدها ثم نقوم باضافه الخميره للعجين و نقلب العجين
جيدا و اذا احتاجنا ماء مضيفه و بعدها نترك العجين
ليتخمر و بعدها نقطع العجين و نتركه عشر دقائق ثم
ندخله الفرن حتي ياخذ لون دهبي
طريقه عمل القرقيش
كيفيه عمل فراقيش زي المحلات
طرق عمل القراقيش
- طريقة عمل القرقيش
