صفيحه اللحمه واحده من الاكلات اللذيذه يتميز بها
المطابخ العربيه و العالميه و كل بلد تتميز بالطريقه التي
تقوم باعدادها بها تشتهر تركيا و سوريا و لبنان بالذ
صفيحه لحمه مكوناتها هي دقيق ابيض و دقيق قمح و
بيضه و زيت زيتون و لبن و معلقه سكر و معلقه ملح و
بيكنج بودر و ماء و خميره و الحشوه تتكون من لحمه و
فلفل اسمر و كمون و بهارات مشكله و بهارات مشكله
حسب الرغبه و سماق و زيت زيتون و ليمون و بصل
مفروم و ثوم مفروم و طماطم مبشوره و طحينه و لبن
رايب و ديبس رمان و علي الرغم من ان مكونات الاكله
كثيره الا انها متوفره في كل منزل
طريقة عمل صفيحة اللحم
مكونات صفيحه اللحمه الشاميه
طرق عمل صفحيه اللحمه
