تعتبر الشاورما من افضل الاكلات المحبوبه بين الكثير من الناس خاصه من يميلون اللي اللحوم
الحمراء
فدائما نجدوهم يطلبون اطعمه باللحمه واكثرها الشاورما ومن الممكن ان نقوم بطهيها في المنزل
واعدادها في وجبه الغداء فهي مليئه بالبروتين المطلوب للجسم والحديد وطريقتها سهله وبسيطه جدا وهي…
المكونات:
نصف كيلوا لحمه فيليه .. معلقتين عصير لمون ..عصير بصله ..خل … زيت .. علبه
زبادي
كزبره .. ببريكا …كمون ..فلفل اسود .. توابل اللحمه .. ملح حسب الرغبه
فلفل الوان و 4 حبات طماطم و خضره و بصله كبيره شرائح
الطريقه :
في اناء نضع الزبادي وعصير البصل والزيت والليمون العصير ومعلقتين
خل تفاح والبهارات المذكوره السابقه و توضع في الثلاجه لمده ساعتين
ثم تخرج من الثلاجه
في اناء علي النار نضع ملعقتين من الزيت وملعقه زبده ثم نوضع اللحمه المتبله عليها
و نحرك حتي تشوح جيدا ثم نضع البصل الشرائح ثم نضع الفلفل الالوان
و نقوم بالتقليب قليلا علي نار متوسطه ثم نضع الطمام و الخضره ونقوم بالتقليب جيدا
ثم نتركها علي النار لمده 3 دقائق وتوضع في طبق التقديم وبالهنا.
طرق عمل شاورمات لحمه
شاورما اللحم الذ الاكلات لدينا بأسهل الطرق مذاق رائع
شاورما اللحمه طريقه عمل
