الحمام من اشهر الاكلات المصريه ياتي الناس من كل
مكان لاكل الحمام في مصر الحمام من الكلات اللذيذه
جدا لا يخلو منه طاوله اي عزومه فهو اكله فخمه جدا
طعمها لذيذ جدا و مميز طريقه عمل سهله مكونات الحمام
المحشي فريك و ملح و فلفل اسود و كمون و بصل
مفروم و سمنه و زبيب و معلقه صلصه طماطم و قوانص
و كبد اما طريقه التحضير نقوم بنقع الفريك في ماء
ساخن لمده نص ساعه و نضع اناء علي النار و نضع
السمنه و البصل حتي تاخذ لون ذهبي نضيف لها باقي
المكونات و نصي الفريك و نضيفه هو الاخر نحشي
الحمام و نضعه علي النار في ماء و ملح و فلفل و بصله و
حبهان و زيت
طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك
سر خلطه الحمام المحشي
طرق عمل الحمام المحشي
