الحلوى البارده هى من أكثر الحلويات المفضله للجميع خاصه في فصل الصيف …..
و هناك الكثير من أنواع الحلوى البسيطه التى يمكن تحضيرها بكل سهوله ،
ومن أجمل هذه الحلوى …..
1) الكاسترد ……
* المقادير …… معلقتين كبيرتان من بودرة الكاسترد الجاهز – كوب ونصف لبن بارد –
نص كوب سكر
* طريقه التحضير …… في إناء يوضع الكاسترد واللبن ويقلب حتي الذوبان ثم يوضع السكر
ويقلب جيدا حتي يذوب ،
ثم يوضع الإناء علي نار هادئه مع التقليب حتي يبدأ الخليط أن يثقل قليلا يرفع
من علي النار ويوضع بالاطباق ويترك
حتي يبرد ، يمكن تزيينه بشرائح فاكهه مثل الموز أو المانجو أو الفراوله حسب الرغبه
ويقدم بارد
2 ) ايس كريم شيكولاته …….
* المقادير ….. باكيت ايس كريم شيكولاته بودر – 2 كوب ونصف لبن بارد –
نصف كوب سكر
* طريقه التحضير …… في وعاء غويط نوضع الايس كريم البودر والسكر واللبن ونضربهم جيدا
حتي يصبح سائل
متماسك قليلا ثم يوضع في علبه ويحفظ بالفريزر حتي يتماسك ثم يقدم بارد في كاسات
الايس كريم
الحلى البسيط و السهل و البارد
الذ حلوي بطرق سهله وبسيطه
سهل وبارد حلي بسيط
- حلى بسيط وكشخة
