حلى بارد لرمضان , حلويات سهله وسريعه التحضير

يحتاج جسم الانسان للطاقه والغذاء في شهر رمضان لانه قد يصوم وقت طويل

والامتناع عن تناول الطعام والشراب و يجب ان نعمل حلي بارد ولذيذ

وحاولي القطائف يستخدم كوبايتين من الدقيق المطحون و اربع كوبايات من السكر

و معلقه صغيره من الخميره و معلقه صغيره من الفانيليا و معلقه من البيكنج

بودر ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض في الخلاط لمده

عشر دقائق و نترك العجينه حتى ترتاح و تخمر وبعد ذلك نضع المقليه على البوتاجاز

وتخن جيدا ثم اضع عليها على الخريطه وانا اتركه حتى تبدا العجينه وتاخذ

اللون الذهبي وانا كومب حشو القطايف بالمكسرات او بالقشطه وبعد ان نحشيها

بالمكسرات وجوز الهند والفستق نضعها فى الشربات

حلى بارد لرمضان

حلويات سهله وسريعه التحضير

حلى بارد وسريع لرمضان