التشيز كيك من الحلويات المفضلة و المنتشرة حول العالم و هى اصولهاا يونانية حيث
كان يستعملها اليونانيون فاحتفالاتهم بالزواج و انها مصدر
لطاقة اللاعبين المشاركين فالالعاب الاولمبية لما تحتويها من السكر و الزبدة و الطحين
وقاموا اضافة البيض الى الشيز كيك و سموها بحلوي ليبوما و قدموها
فى احتفالاتهم الرسمية و مناسباتهم الدينية و الشعبية اضافة لها الجبن القشدي و السكر
المكرمل و انه سمى بهذا الاسم لانة يتكون من بسكويت السادة و تكون
تشيز كيك اللوتس من ثلاث طبقات الطبقة الاولي باكيت بسكويت مطحون مع ملعقتين
زبدة و نعجنهم مع بعض طبقة ثانية =و فالخلاط نضع علبة و نص لبن زبادى و نخلص مع بعض
جيدا الطبقة الثالثة نضع ملعقتينكبيرة من زبدة اللوتس و نحطهم فوق الطبقة الثانيه
لوتس تشيز كيك
كيفية عمل تشيز كيك
لوتس تشيز كيك
