تعتبر الشاورما من اروع الطبخات المحبوبة بين العديد من الناس خاصة من يميلون اللى اللحوم الحمراء
فدائما نجدوهم يطلبون اطعمة =باللحمة و اكثرها الشاورما و من الممكن ان نقوم بطهيها فالمنزل
واعدادها فو جبة الغداء فهى مليئة بالبروتين المطلوب للجسم و الحديد و طريقتها سهلة و بسيطة جدا جدا و هي…
المكونات:
نصف كيلوا لحمة فيليه .. ملعقتين عصير لمون ..عصير بصله ..خل … زيت .. علبة زبادي
كزبرة .. ببريكا …كمون ..فلفل اسود .. توابل اللحمة .. ملح حسب الرغبه
فلفل الوان و 4 حبات طماطم و خضرة و بصلة كبار شرائح
الكيفية :
فى اناء نضع الزبادى و عصير البصل و الزيت و الليمون العصير و ملعقتين
خل تفاح و البهارات المذكورة السابقة و توضع فالثلاجة مدة ساعتين
ثم تظهر من الثلاجه
فى اناء على النار نضع معلقتين من الزيت و معلقة زبدة بعدها نوضع اللحمة المتبلة عليها
و نحرك حتى تشوح جيدا بعدها نضع البصل الشرائح بعدها نضع الفلفل الالوان
و نقوم بالتقليب قليلا على نار متوسطة بعدها نضع الطمام و الخضرة و نقوم بالتقليب جيدا
ثم نتركها على النار مدة 3 دقيقة و توضع فطبق التقديم و بالهنا.
طرق عمل شاورمات لحمه
شاورما اللحم الذ الطبخات لدينا بأسهل الطرق مذاق رائع
شاورما اللحمة كيفية عمل
