طريقة عمل اليالنجي الشامي بالصور , اسهل طريقة عمل اليالنجي الشامي

اليالنجى السورى او و رق العنب من اشهر الطبخات المصريه و التي يعشقها

 

الكثيرون كما انه معروف فالكثير من الدول العربيه و الأجنبيه و مشهورة

 

جدا فسوريا باسم اليالنجى و هو طبق لذيذ جدا جدا من المقبلات، و طريقة

 

إعداد سهله جدا جدا و يتم كالتالي فبدايه الأمر يتم احضار و رق العنب

 

وسلقه فالماء و الملح و و يتم احضار بولا علي النار و يوضع بها بصلة

 



حتي تحمر بعدها يضاف عصير الطماطم  و البهارات ملح و فلفل اسوج و كزبرة

 

ناشفه و كمون و النعناع الناشف بالإضافه الي فصوص الثوم، و تغسل الكزبرة

 

الخضراء و البقدونس و الشبت و يضاف الي الرز المغسول جيدا و بعد ان يتم

 

تسبيك الطماطم مع البهارات تضاف الي الارز بعدها نأتى بورق العنب و نصع

 

الحشو فية و تلف كما موضح امامنا فالصور حتي تنتهى الكمية.

 

طرق عمل اليالنجى الشامى بالصور

أسهل طرق عمل اليالنجى الشامي

طريقة اعداد اليالنجى الشامي



  • طريقة عمل اليالنجي الشامي


طريقة عمل اليالنجي الشامي بالصور , اسهل طريقة عمل اليالنجي الشامي