يمكن تقطيع الدجاج اتباع الخطوات الاتية نقوم بغسل الدجاج جيدا بالماء و ان
استخدم سكينة حادة لتقطيع الدجاج و نكرر الخطوات السابقة لتقطيع فخذ
الدجاجة و نضع طرف الجانح عن طريق تحديد مكان المفاصل و نقوم بقطعة بالسكينه
ونحتفظ بعظمة الظهر اذا ممكن استعمالها فتحضير مرق الدجاج و ان اقوم
بتقطيع صدر الدجاجة الي قطعتين و ان اقوم بتنظيف الدجاجة جيدا من الزوائد و الاحشاء
ثم نقوم بغسلها جيدا بالماء و نفصل الفخذ باستعمال سكينة حتي يكون كل
فخذ قطعتين و نفضل العظمة الموجودة علي اصدر و نقطع جميع صدر الي قطعتين و يجب
لكل سيدة تقطيع الدجاجة الكاملة الي قطع متعددة حتي يسهل طبقها و انفصل
الجناح عن الصدر و عن الفخدو و نقوم بتقطيعها بكل سهولة و راحه
كيفية تقطيع الدجاج
تنظيف و غسل الفراخ بكيفية سهله
طريق تقطيع الدجاج
- طريقة تقطيع الدجاج
- تفسير حلم تقطيع دجاج وتتبيلو
- كيف أقوم بتقطيع الدجاج بالصور
