الحلوي الباردة هي من اكثر الحلويات المفضلة للجميع خاصة ففصل الصيف …..
و هنالك العديد من نوعيات الحلوي البسيطة التي ممكن تحضيرها بكل سهولة ،
ومن احلى هذة الحلوي …..
1) الكاسترد ……
* المقادير …… ملعقتين كبيرتان من بودره الكاسترد الجاهز – كاس و نص لبن بارد – نصف كاس سكر
* كيفية التحضير …… فاناء يوضع الكاسترد و اللبن و يقلب حتى الذوبان بعدها يوضع السكر و يقلب جيدا حتى يذوب ،
ثم يوضع الإناء على نار هادئة مع التقليب حتى يبدا الخليط ان يثقل قليلا يرفع من على النار و يوضع بالاطباق و يترك
حتى يبرد ، ممكن تزيينة بشرائح فاكهة كالموز او المانجو او الفراولة حسب الرغبة و يقدم بارد
2 ) ايس كريم شيكولاتة …….
* المقادير ….. باكيت ايس كريم شيكولاتة بودر – 2 كاس و نص لبن بارد – نص كاس سكر
* كيفية التحضير …… فو عاء غويط نوضع الايس كريم البودر و السكر و اللبن و نضربهم جيدا حتى يكون سائل
متماسك قليلا بعدها يوضع فعلبة و يحفظ بالفريزر حتى يتماسك بعدها يقدم بارد فاكواب الايس كريم
الحلي البسيط و السهل و البارد
الذ حلوى بطرق سهلة و بسيطه
سهل و بارد حلى بسيط
- حلى بسيط وكشخة
