تري المرأه المطبخ هو مكان الإبداع فتقوم بصنع الحلوى و الطبخات المختلفه
وتضع لمستها الخاصة فهذة الوصفات المختلفة …..
وتجد المرأة متعة كبيره فصنع الحلويات فوصفاتها كثيره و لذيذة كما انها مفضلة لدى الجميع ،
ومن و صفات هذة الحلويات ……
1- اصابع الجلاش ……
* المقادير ….. لفة جلاش -معلقتين سودانى مكسر – ملعقتين ذبيب – ملعقتين سكر –
معلقتين سمنة – 2 كاس سكر – كاس ماء – ليمونة – كيس فانيليا
* كيفية التحضير …… فطبق غويط نضع السودانى و السكر و الذبيب و نقلبهم جيدا ،
نحضر و رق الجلاش و نفرد اول و رقة و تقطع بالسكين الى نصفين بالطول ،
ندهنا بالسمن بعدها نضع المكسرات على طرف الجلاش
ونقوم بلفها حتى نحصل على اصابع للجلاش، نكرر نفس الخطوات مع باقى و رق الجلاش حتى الانتهاء ،
نقوم بتحميره فزيت ساخن او يوضع فصانية و يدخل الفرن حتى يحمر الوجة بعدها يظهر
وهو ساخن و يوضع بالشربات البارد
~ كيفية تحضير الشربات ….. فاناء نذيب السكر و الماء بعدها يوضع على نار هادئه
و يقلب حتى يقترب من الغليان نقوم بعصر الليمونة و نضيف الفانيليا و نقلب حتى نحصل على قوام الشربات
الثقيل نوعا ما و يترك حتى يبرد
2- اصابع زينب ……
* المقادير ….. 4 كاس دقيق – 2 كاس دقيق سميد – ملعقة صغيره خميره فورية –
ربع كاس سمن – ربع كاس زيت – كاس ماء دافئ
* كيفية التحضير ….. فطبق غويط نضع الدقيق و دقيق السميد و الخميرة
ونقلبهم جيدا بعدها نضع الزيت و السمن و نقلب بعدها نضع الماء شوية بشوية حتى نحصل على عجينة لينه
ومتماسكة ، نتركها ترتاح قليلا بعدها نقوم بتقطيعها على شكل اصابع بعدها تحمر فزيت ساخن
ثم توضع بالشربات البارد
~ كيفية تحضير الشربات ….. فاناء نذيب السكر و الماء بعدها يوضع على نار هادئة و يقلب ح
تى يقترب من الغليان نقوم بعصر الليمونة و نضيف الفانيليا و نقلب حتى نحصل
على قوام الشربات الثقيل نوعا ما و يترك حتى يبرد
حلوى مع الوصفه
احلى الوصفات لعشاق الحلويات الشهيخ و اللذيذه
الوصفات مع حلويات
- صور حلويات
- صور لاحلي الحلويات
- اجمل صور حلويات
- حلويات الوصفه
- صور حلويات بالوصفة
- صور للحلوى مع الوصفة
- مقادير الكوكيز صور