يوم الثلاثاء 5:52 صباحًا 23 يوليو 2019






وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين , احلا الوصفات والذ اكلات بطريقه سريعه للمبتدئين في الطبخ

عاده ما يجد المبتدئين في مجال الطهي  صعوبة و قد يجدون الأمر معقدا بعض الشئ …..

 

فهناك العديد من الوصفات و الطرق و الكثير من الاكلات فيبقى تفكيرهم مشتتا حول هذا الأمر ،

 

 

و يجب على المبتدئين في المطبخ ان يقومون اولا بتعلم الوصفات البسيطة و السهله

 

و سيجدون انفسهم مع مرور الوقت يبدعون في هذا المجال و يقومون بكل ما هو جديد

 

و هناك الكثير من الوصفات السهلة و السريعة للمبتدئين ،

 

 

منها ……..

 

1 كفتة البطاطس …….

 

المقادير …..

 

نصف كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسة – ملح – فلفل – بهارات – حزمة بقدونس مفروم –

 

ثوم مفروم – بيضة او 2 حسب الحاجة – دقيق – بقسماط مطحون بودر

 

طريقة التحضير …..

 

فى طبق نضع البطاطس المهروسة و البقدونس و الملح و الفلفل و الثوم و نقلب جيدا ،

 

 

ثم نشكلها على شكل كرات او اصابع ،

 

 

ثم يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة ،

 

 

فى طبق نضرب البيض ،

 

 

نضع كفتة البطاطس في الدقيق ثم نغمسها في البيض ثم نضعها في البقسماط و نغمسها جيدا

 

ثم تحمر في زيت ساخن على النار و تقدم ساخنة مع المعكرونه

 

2 طاجن مسقعة ……

 

المقادير …..

 

4 حبات باذنجان رومى – 4 حبات فلفل رومى – 2 حبة فلفل حامي – ملح – فلفل –

 

معلقة كبيرة صلصة مركزه – 5 فصوص ثوم مفروم – حبة بصل

 

طريقة التحضير …… يقشر احدى جانبى الباذنجان ثم يقطع الى مكعبات كبيرة و يقطع الفلفل الرومى الى اربع ،

 

 

يحمر الباذنجان و الفلفل الرومى المقطع و الفلفل الحامي في زيت ساخن على النار

 

ثم يوضع على مناديل لامتصاص الزيت ،

 

 

نحضر الطاجن و نوضع به البصل المقطع صغير و الثوم المفروم

 

و الباذنجان و الفلفل المحمر و كذلك الملح و الفلفل ،

 

 

ثم نوضع الصلصة بعد تخفيفها بكوبين من الماء ،

 

 

يوضع الطاجن بالفرن على 180 درجة حتى يتشرب الصلصة و يقدم ساخنا مع العيش او الارز.

 

وصفة طبخات سهلة و سريعة للمبتدء

احلا الوصفات و الذ اكلات بطريقة سريعة للمبتدئين في الطبخ

سهلة و سريعة للمبتدأين و صفات طبخ

 

صور وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين , احلا الوصفات والذ اكلات بطريقه سريعه للمبتدئين في الطبخ

 

صور وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين , احلا الوصفات والذ اكلات بطريقه سريعه للمبتدئين في الطبخ

 

 

 

 

82 views

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين , احلا الوصفات والذ اكلات بطريقه سريعه للمبتدئين في الطبخ