4:01 مساءً الأحد 21 أبريل، 2019






طريقة عمل اليالنجي الشامي بالصور , اسهل طريقة عمل اليالنجي الشامي

اليالنجى السوري او ورق العنب من اشهر الاكلات المصرية و التي يعشقها

 

الكثيرون كما انه معروف في العديد من الدول العربية و الأجنبيه و مشهورة

 

جدا في سوريا باسم اليالنجى و هو طبق لذيذ جدا من المقبلات،

 

و طريقة

 

إعداد سهلة جدا و يتم كالتالي في بداية الأمر يتم احضار ورق العنب

 

وسلقه في الماء و الملح و و يتم احضار بولا على النار و يوضع فيها بصلة

 

بالصور طريقة عمل اليالنجي الشامي بالصور , اسهل طريقة عمل اليالنجي الشامي

حتى تحمر ثم يضاف عصير الطماطم  و البهارات ملح و فلفل اسوج و كزبرة

 

ناشفه و كمون و النعناع الناشف بالإضافه الى فصوص الثوم،

 

و تغسل الكزبرة

 

الخضراء و البقدونس و الشبت و يضاف الى الرز المغسول جيدا و بعد ان يتم

 

تسبيك الطماطم مع البهارات تضاف الى الارز ثم نأتى بورق العنب و نصع

 

الحشو فيه و تلف كما موضح امامنا في الصور حتى تنتهى الكمية.

 

طرق عمل اليالنجى الشامي بالصور

أسهل طرق عمل اليالنجى الشامي

كيفية اعداد اليالنجى الشامي

بالصور طريقة عمل اليالنجي الشامي بالصور , اسهل طريقة عمل اليالنجي الشامي

26 views

طريقة عمل اليالنجي الشامي بالصور , اسهل طريقة عمل اليالنجي الشامي