يوم الجمعة 12:32 صباحًا 13 ديسمبر 2019

طريقة عمل الفطيرة التركية بالصور , فطائر تركيه واسهل طريقه لتحضيرها لم تراها من قبل تحفه ولذيذه


الفطائر من اشهى المخبوزات و الاكلات المحبوبة بين الكثير من الناس في كل الدول العربية و الاجنبيه

 

لانها لديها الكثير من الفوائد و بها عناصر كثيرة مفيدة و ايدا لذيذة و لها العديد من الطرق و العديد من الاسماء

 

واحيانا تكون بحشو و ايضا احيانا تكون بدون حشو و منها الفطائر التركية فهي من اجمل الفطائر المحبوبه

 

والاكثر طلب في المطاعم و طريقة تحضيرها هي….

 

المكونات

1كوب حليب

2كوب دقيق

نص ملعقة ملح

1 ملعقة سكر

مقدار ربع كوب زيت

1 ملعقة خميره

 

الحشو

 

1 بصلة كبيرة .

 

.

2 4 فصوص ثوم مهروس

3 زيت زيتون

4 صدور دجاج مقطعة قطع صغيره

5 فلفل اخضر و جزر مبشور و شبت

6 توابل الدجاج … ببريكا … فلفل اسمر …ملح

 

الطريقة

نحضرفى ايناء كوب حليب مع 2كوب دقيق و نص ملعقة ملح مع و  ملعقة سكر مقدار ربع كوب زيت

 

1 ملعقة خميرة ثم نقوم بعج العجينة جيدا و تترك لتخمر لمدة ساعه

 

تحضير الحشو نضع الزيت في اناء او طاسة ثم نضع عليه بصلة كبيرة و الثوم المهروس

 

ونقلب حتى يصبح لونها مدهب ثم نضع الصدور المكعبات و نقلب جيدا ثم نضع الخضار الفلفل و الجزر

 

ونقلب و التوابل السابقة ثم نتركها على النار لمدة 10 دقائق ثم نضع الشبت و نقلب حتى ينضج

 

فى صينية يتم قصمة العجينة الى نصفين بشكل كروى و يتم فرد العجينة الاولى في الصينيه

 

و وضع الحشو عليها ثم القطعة العجينة الاخرى فوق الحشو و تفرد جيدا

 

ونوضع فوق الطبقة الاخيرة جبنة موتزريلا مبشورة ثم توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة علي

 

درجة حرارة 200 ثم تخرج و تقطع و توضع في طبق التقديم و بالهنا.

 

طرق عمل الفطائر التركية بالصوره

فطائر تركية و اسهل طريقة لتحضيرها لم تراها من قبل تحفة و لذيذه

طريقة عمل بالصور الفطيرة التركيه

 

صورة طريقة عمل الفطيرة التركية بالصور , فطائر تركيه واسهل طريقه لتحضيرها لم تراها من قبل تحفه ولذيذه

صور

 

صورة طريقة عمل الفطيرة التركية بالصور , فطائر تركيه واسهل طريقه لتحضيرها لم تراها من قبل تحفه ولذيذه

 


162 views