طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه , الذ ايس كريم بالكريم شانتيه

طريقة تحضير الايس كريم بالكريم شانتية لتر من الحليب و اربع بيضات 2 كوب من

 

السكر و اربع معالق من الكاكاو اربع معالق كبيرة نشا كوبايتين من الكريم شانتيه

 

مضاف اليهم ربع كوباية سكر و معلقة صغيرة من الفانيليا يفصل صفار البيض عن

 

بيضها و يذاب النشا في نصف كوب من الحليب و نضع الكمية المتبقية على نار

 

منخفضة و يضاف اليها السكر مع التقليب جيدا و نضيف صفار البيضة الى الحليب

 

مع مراعاة التقليب ثم نضيف اليها النشا و نبدا غليان الحليب حتى تصبح كثيفه

 

ويرفع من على النار و يترك حتى يبرد و يخسس بياض البيضاء باستخدام المضرب

 

الكهربى حتى يصبح على شكل كريمة مني حرك من اسفل لاعلى و يضاف اليها الكريم

 

 

شانتية و نضغة في الفريزر حتى يتجمد

 

طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه

الذ ايس كريم بالكريم شانتيه

طرق عمل الايس كريم بالكريم شانتيه

صور

• طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه
• صور ايس كريم
• طريقة عمل الايس كريم من الكريم شانتيهوالنشا
• طريقه عمل الايس كريم بكريم شانتيه